Sauzen

Groene Pesto alla Genovese

Crème de la crème van pesto die in Nederland te vinden is, en in Italië een van de beste. Ingrediënten: Basilicum, pijnboompitten, pecorino kaas, knoflook, Extra verge olijfolie, zonnebloemolie.

Lees meer

Aioli met wilde knoflook

Aioli saus met een bijzonder smaak gemaakt met echte wilde knoflook uit de Italiaanse Alpen. Geen vergelijking met de Aioli die u al kent. Ingrediënten hand gemaakte mayonaise, stukjes wilde knoflook, stukjes echte verse knoflook, citroensap, zout.:  

Lees meer